Hallo Tom,
kaufen kann man sie ab Januar, zumindest habe ich in einem Gartencenter schon Anfang Januar Wasserhyazinthen gesehen. Zu dem Zeitpunkt ist ihre Überlebenschance gleich Null.
Sinnvolle Einkaufstermine sind:
Wasserhyazinthen frühestens nach den Eisheiligen, besser Anfang Juni
Krebsscheren ab Mitte April
Alles was vorher zu haben ist, stammt aus wärmeren Ländern (meistens Südostasien) und erleidet bei uns erst einmal einen Rückschlag durch die Kälte, bzw. geht ein.
Werner