Die Exif-Properties sind Schall und Rauch, da kann man alles reinmalen oder löschen ...
Der Fehler ist vermutlich in einem Bildbearbeitungsprogramm zu suchen, welches eine ältere Bibliothek benutzt.
Manchmal wird auch nur das Orientierungsflag geändert, das Bild gedreht und das Thumbnail nicht, oder umgedreht ...
Manche Programme mit älteren Bibliotheken kommen mit nachträglich hinzugefügten Exif-daten und der dann nicht korrekten JFIF-Spezifikation zurecht.
Manchmal ...
Gruß Carsten