Hallo Andy,
na klar lohnt es sich, über die Durchmesser nachzudenken. Ich habe bei meinem kleinen Teich festgestellt, dass ich per Gardena ½"-Schnellkupplung ein paar Tage brauchen würde, um meinen Teich zu füllen. Der Außenwasserhahn wies jedoch einen größeren Durchmesser auf, daher habe ich "Gardena Plus" an diesem installiert, und innerhalb eines Nachmittags meinen Teich aufgefüllt.
Für die Gartenwasserleitung würde ich Dir sehr dringend raten, ½" nicht zu überschreiten, wenn Du die 10 mm Kupferleitung behalten willst. Um ehrlich zu sein, Du müsstest größere Durchmesser und Flußraten beim Wasserversorger anmelden!
Du kannst Durchflußbehinderungen wie die Gardena-Schnellkupplungen für ½"-Schlauch vermeiden. Vergiß nicht, dass zu große Rohre an Deinem Wasseranschluß nicht nur der Genehmigung durch den Versorger widersprechen, sondern auch plötzliche Ventilöffnungen (und erst recht die Schließungen!) zu spontanen Druckänderungen führen, für die Deine Installation nicht ausgelegt ist - mit entsprechenden Konsequenzen.
Die Nutzung von ½" PE, und die Vermeidung von den kleinen Gardena-Schnellkupplungen werden Dein Problem lösen. Bitte verlege keine Rohre mit größerem Innendurchmesser, und erst recht nicht größere Längen davon hinter einer solchen Installation.