Total austrocknen sollten die Teichpflanzen ebensowenig wie alle Pflanzen, auch wenn sie winterhart sind. Es vertrocknen weitaus mehr Pflanzen als erfrieren. Kein Problem, wenn Du den Bachlauf in Staustufen angelegt hast, so dass Wasser stehenbleibt, auch wenn die Pumpe abgeschaltet ist. Auch dieses Wasser verdunstet allerdings recht schnell. Deshalb ab und an einmal mit einem Schlauch nachfüllen, wenn die Witterung es gestattet. Kritischer wird's, wenn der Bachlauf leerläuft und die Pflanzen monatelang so gar kein Wasser mehr bekommen sollten (dann bringt ja selbst Regen nicht mehr so arg viel). Sofern da Gefahr besteht, ist es angebrachter, die Pflanzen im Spätherbst herauszunehmen, in Pflanzkörbe zu stellen und die wiederum einfach in den Teich. Wenn die Pumpe wieder angeworfen wird, stutzen und zurücksetzen.
beste Grüsse
Stefan