Also Markus,
ich hoffe mal, dein Mutterboden enthält kein organisches Material, also keine kompostierte Erde oder so, denn diese Nährstoffe gehen dann nicht nur an die Seerose, sondern verteilen sich im Teich und ernähren so auch Algen. Eher geeignet ist da Verlegesand mit einem Anteil an Lehm.
Als Dünger kann ich dir zu Osmocote Düngekegeln raten, die werden direkt am Rhizom der Seerose plaziert und die Seerose nimmt sich was sie braucht. Ans Wasser wird somit kein Nährstoff abgegeben.
Aber dazu findest Du auch einiges im Forum oder auf Werners Homepage.
mfg
Patrick