Hallo Katja,
sollte sich schon um eine Catesbaei (ist ja auch "nur" eine recht gängige Hybride) handeln, schaue einfach einmal bei den zahlreichen Fotos unter
www.plantarara.de (habe ich jetzt aus Zeitgründen nicht tun können).
Ich würde vor allem dafür sorgen, dass die Sarracenien im Winter etwas trockener gehalten werden als im Sommer. Also ohne Unterstzer im Topf, dort giessen, Wasser ablaufen lassen und leicht antrocknen lassen, dann wieder giessen.
Mit etwa +5 Grad kommst Du auf jeden Fall gut hin. Es gibt m.E. keine Sarracenie, die echten Frost wie manche anderen Karnivoren zwingend benötigen. Ein wirklich kühler Raum oder kaltes Gewächshaus wäre optimal. Wenn schon draussen überwintern, dann nicht in einem frei stehenden Topf (schon gar nicht Barfrösten und Wind ausgesetzt), sondern diesen in ein Moorbeet (auch in Miniaturform, z.B. sauberer Kübel) eingegraben.
Widersprüchliche Angaben zu den Temperaturen wirst Du immer wieder finden. Auf der sicheren Seite bist Du fast immer bei Temperaturen knapp über null Grad - selbst wenn die Pflanze auch tiefen Frost vertragen/überleben sollte.
Ein warmes Durchkultivieren von Sarracenien halte ich für nicht ratsam und nicht erfolgversprechend.
Beste Grüsse
Stefan