Hallo,
wenn Du Dir sicher bist, daß Du die Gefäße nicht mehr bewegen mußt, dann kannst Du sie auch abschneiden. Das Gefäß wird nur schwer zu handhaben wenn es abgeschnitten ist.
20 cm hoch Substrat ist ausreichend, mehr muß nicht sein. Das Gefäß habe ich deswegen mit so großem Durchmesser empfohlen, weil es sich um Odorata-Hybriden handelt. Die wollen erst eine kleine Kolonie bilden, und beginnen erst dann reichlich zu blühen.
Werner