Wenn der Filter nicht eingefahren ist, oder einen Schaden genommen hat, kann es Wochen dauern, bis Nitrit zuverlässig abgebaut wird.
Ich würde mir dahingehend trotzdem keine Gedanken machen und wie du sagst locker weiter füttern, denn die Bakterien brauchen die Belastung im richtig in Schwung zu kommen.
Das du beim Sauerstoff 10mg/l hast kann ich übrigens auch kaum glauben.
Das schafft man doch höchstens mit einem Konzentrator, gerade bei den momentan warmen Wassertemperaturen.
Auch mit gutem Pflanzen/Algenwachstum wird man nicht so einfach bei 22-24 Grad auf 10mg/l kommen.
Eventuell legst du dir mal ein elektronisches Messgerät dafür zu.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass nicht alle Parameter mit Tropfen zuverlässig gemessen werden können.