Ich hab gesehen, dass die Labormessung über 100 Euro kostet. Dafür bekommst du einen guten Testkoffer und kannst dann Veränderungen messen. Muster ans Labor schicken ist auch so eine Sache. Wenn das Muster ein paar Tage braucht, dann können O2, pH, CO2 Ammonium, Nitrit sich verändern. Unverändert bleiben die Mineralien, also K, Mg, Ca, Mn, Fe.
Dein Ammonium kann so aber eigentlich entstehen, das würde eher zum Nitrit abgebaut.
Gruss
Rüdiger