Hallo Valieh,
ich tippe auch sehr auf Eisen. Helmuts Tipp mit dem Eisentest bringt Gewißheit. Vermutlich ist Dein Brunnenwasser schwach sauer, und sauerstoffarm. Dann dauert es eine Weile nach dem Befüllen, bis sich der pH erhöht, das Wasser wärmer wird, und der Sauerstoff aus der Luft mit dem gelösten Eisen (Fe(II)) reagiert. Das Ergebnis ist "brauner Schleim" (Eisen(III)-Hydroxid).