Hallo Nette,
die Steine kannst du mit z.B. Maurerschnur umwickeln und an der Ufermatte festnähen.
Ich habe als Bodengrund lehmhaltigen Sand. Ob das nötig ist, kann ich dir nicht sagen. Über Bodengrund und Substrat gibt es unterschiedliche Meinungen.
Sand könntest du auch noch nachträglich über ein Rohr einfüllen. Dann wird das Wasser nicht ganz so trübe.
Wenn du dich hier ein wenig umschaust bei Fotos und Beschreibungen, findest du bestimmt Ideen, die zu dir und deinem Teich passen.