Hallo Ida,
Vielleicht kannst du das Foto mit dem Fisch noch mal unter Fischkrankheiten stellen. Ich hab da nur (un)gesundes Halbwissen. Die Koifreunde baden Fische schon mal in Salzwasser. Salzmenge müsstest du suchen. Deinen Teich aufsalzen würde die Fische auch vor Nitrit schützen, aber bei deiner Wasserhärte und da du nicht gut Wasser wechseln kannst, würde ich das nicht im Teich machen.
Eventuell liegt es an deiner sehr hohen GH Härte. Kannst du irgendwo Regenwasser sammeln und in den Teich leiten? Normalerweise kritisch, bei dir wahrscheinlich gut.
Hast Du Kalksteine im Teich? Die besser rausnehmen. Ich hoffe die Vorschläge hattest du nicht schon dreimal. Falls du es schaffst die Trübung bzw den Kalk rauszuholen wäre das hilfreich. Dann eher wenig Wasserwechsel, dafür vielleicht belüften wegen des Sauerstoffs, besser noch Sauerstofftest kaufen. Damit holst du auch CO2 raus und Kalk fällt aus, blöderweise hält das den pH Wert oben. Das dürfte der zweite Punkt sein, den dein Fisch nicht mag.
Nach drüber schlafen, glaube ich nicht, das es der Brottrunk war. Hat der vorher den pH Wert gesenkt? (hätte ich erwartet und war bei mir auch so abends pH 8 bis 9 Brottrunk dazu nächster morgen pH 7.5)
Hast du noch Brottrunk? Alternativ wäre Zucker, 1 g pro m3, das läuft aber bei dir so auf Kante dass ich mich nicht an Experimente ranwage.
viele Grüsse
Rüdiger